Taller: Versión moderna del clásico Tiramisú

Taller: Versión moderna del clásico Tiramisú

10,01 €
Impuestos incluidos

ATENCIÓN: El precio del taller es de 15€, al añadirlo al carrito e ir a caja se sumará el precio base 10.01€ + 4.99€ en concepto de portes, que hacen la totalidad del importe. ¡SÓLO ES POSIBLE ADQUIRIR 1 PLAZA POR COMPRA! Si necesita más plazas, tendrá que iniciar un nuevo proceso de compra.

Taller: Versión moderna del clásico Tiramisú

Retomamos la formación en nuestro aula de cocina con un nuevo taller. Nuestro maestro pastelero y chef Manuel Galán nos enseñará una renovada forma de realizar el Tiramisú con las últimas técnicas de pastelería moderna.  

En este taller aprenderemos a elaborar:

  • Crema tiramisú 
  • Bizcocho de soletilla
  • Regado de café al ron
  • Glaseado espejo
  • Decoración efecto granillo
  • Degustación de pequeños dulces tiramisú

FECHA Y HORA:

Sábado 7 de Abril de 2018 / 10:30 a 13:30 - 14:00h

Durante el taller, los alumnos aprenderán acompañados del chef Manuel Galán sus mejores técnicas de manera muy didáctica y directamente con el producto, cacao e ingredientes de máxima calidad formarán parte de estas tartas.

Está dirigido tanto a cualquier amante de la buena repostería que desee llevar sus técnicas y conocimientos a otro nivel como a profesionales que consideren mejorar su sabiduría. 

INCLUYE:

Dossier de recetas elaboradas en el curso

Delantal durante la duración del taller

Asesoramiento en la compra de material

Precios especiales (10% de descuento) en la compra de ingredientes y material de pastelería

Degustación de todas las elaboraciones creadas y muestras aportadas por el chef

Plazas: 14 máximo

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