TALLER DE COCINA CON CARNE DE CAZA

FECHA Y HORA:

Sábado 9 de Febrero / de 11:00 a 15:00 horas.

Retomamos la formación en nuestro aula de cocina con un taller muy especial. El taller será impartido por Rafa Sánchez, del proyecto gastronómico Konün, y una vez acabado el taller se sirve la comida para todos los clientes junto con cervezas, vinos y refrescos.

Más detalles

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Descripción del producto

TALLER DE COCINA CON CARNE DE CAZA:

Retomamos la formación en nuestro aula de cocina con un taller muy especial. El taller será impartido por Rafa Sánchez, del proyecto gastronómico Konün, y una vez acabado el taller se sirve la comida para todos los clientes junto con cervezas, vinos y refrescos.

En éste taller realizaremos las siguientes elaboraciones:

- Flamenquin de jabalí relleno de setas de temporada con empanado de tortas de inés rosales.

- Codorniz con su cuscus de verduritas y salsa de soja y miel.

- Pulled Muflon en pan de pita con salsa de yogurt y siracha.

FECHA Y HORA:

Sábado 9 de Febrero / de 11:00 a 15:00 horas.

El taller será impartido por Rafa Sánchez, del proyecto gastronómico Konün, y una vez acabado el taller se sirve la comida para todos los clientes junto con cervezas, vinos y refrescos..

INCLUYE:

  • Dossier de recetas elaboradas en el curso
  • Delantal durante la duración del taller
  • Asesoramiento en la compra de material
  • Precios especiales (10% de descuento) en la compra de ingredientes y material de pastelería
  • Degustación de todas las elaboraciones creadas y muestras aportadas por el chef
  • Metodología práctica

Plazas: 14 máximo

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TALLER DE COCINA CON CARNE DE CAZA

TALLER DE COCINA CON CARNE DE CAZA

FECHA Y HORA:

Sábado 9 de Febrero / de 11:00 a 15:00 horas.

Retomamos la formación en nuestro aula de cocina con un taller muy especial. El taller será impartido por Rafa Sánchez, del proyecto gastronómico Konün, y una vez acabado el taller se sirve la comida para todos los clientes junto con cervezas, vinos y refrescos.

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