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COCEDOR BAJA TEMPERATURA PRECISE
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COCEDOR BAJA TEMPERATURA PRECISE

69304
179,95 €
Impuestos incluidos

Cocedor baja  temperatura Precise de Lacor 1200W

COCEDOR BAJA TEMPERATURA PRECISE

Cocedor a baja temperatura para uso semi- profesional , una técnica culinaria para que prime la calidad del producto.

Carcasa diseñada en acero inoxidable 18/10.

Protección ipx7 contra inmersiones temporales.

Diseño compacto de anclaje sencillo y fácilmente almacenable y transportable. 

Permite calentar hasta 30 litros de agua y es capaz de mantenerla a la temperatura deseada con mucha precisión.

Se introducen todos los ingredientes en una bolsa termo sellada que se sumerge en agua caliente por debajo del punto de ebullición. 

Resultados sorprendentes: alimentos más jugosos, tiernos y suculentos preservando todas las cualidades del producto y realzando su sabor y textura.

Temporizador de hasta 99 horas.

Precisión: 0,1º

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