SOUS VIDE GOURMET LACOR
3 em 1, com este mini picador você poderá picar, misturar e centrifugar no mesmo recipiente.
Ficha Técnica - Sous Vide Gourmet Lacor
Descrição:
Cozinheiro a baixa temperatura Gourmet da Lacor, design compacto, fixação simples e fácil de armazenar e transportar. Cor branca.
Redescubra receitas tradicionais com a cozinha a baixa temperatura com este inovador Sous Vide Gourmet da Lacor, uma máquina simples com a qual você pode criar pratos surpreendentes.
Esta técnica culinária prioriza a qualidade do alimento, preservando todas as suas qualidades nutricionais por meio de cozimentos exatos.
O segredo está em que os alimentos são cozidos a vácuo em seu próprio suco, lentamente e a baixa temperatura durante um longo período, de modo que se alcançam pontos de cozimento ótimos e texturas mais macias e suculentas, além de preservar todas as suas vitaminas, criando assim pratos mais saudáveis.
Seu design compacto facilita o armazenamento e o transporte. E graças à sua tela sensível ao toque, regulador LED e fixação fácil, é um produto realmente simples de usar.
Com os Sous Vide Gourmet você pode elaborar todo tipo de carnes, peixes, ovos, frutas e verduras com resultados realmente surpreendentes.
Características técnicas:
- Potência: 800 W.
- Velocidade: 8,5 l/min.
- Capacidade: 15 Litros.
- Faixa de temperatura: 20ºC - 100ºC.
- Precisão: 0,5ºC.
- Medidas: 10 x 10 x 37 cm.
- Peso: 1 Kg.
Vídeo:
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