Panela de pressão Veloce

Descrição:

Panela de pressão Veloce, fabricada em aço inoxidável 18/10. Apta para todo tipo de placas.

Características técnicas:

Com a culinária à pressão prioriza-se o respeito pelos alimentos, a conservação de suas vitaminas e a economia de tempo e energia, já que os tempos de cozimento são drasticamente reduzidos em relação à cocção tradicional.

• Cabo de tesoura que permite uma fácil e prática abertura sem abrir mão de um design inovador.
• Acabamento interior fosco e exterior brilhante.
• Válvula de funcionamento por peso. Sistema de maior durabilidade.
• Dois níveis de funcionamento para preparar todo tipo de ensopados em tempo recorde.
• novo sistema de abertura: você abrirá e fechará sua tampa com o mínimo esforço e a máxima segurança.
• Apta para todo tipo de placas, incluindo a indução.
• Apta para máquina de lavar.
• Dupla pressão:
  • Pressão I: Cozinha rápida, recomendada para os alimentos mais macios (peixes, etc.) Cozinha a pressão mais baixa.
  • Pressão II: Cozinha super rápida, recomendada para alimentos como vegetais, leguminosas, carnes, etc.
• Fundo difusor triplo: Para conseguir o máximo aproveitamento do calor, possui um fundo difusor forjado (aço inox - alumínio - aço inox).
• Fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade.
• Sistema de segurança triplo:
  • Em caso de sobrepressão, a panela possui um sistema de segurança triplo.
  • A válvula de funcionamento atuaria rapidamente desvaporizando a panela por seu orifício de saída.
  • Se necessário, uma válvula de segurança atuaria desvaporizando a panela a uma pressão um pouco superior à atuação da válvula de funcionamento.
  • A parte interior da tampa dispõe de uma segunda válvula de segurança, a qual constituiria o terceiro sistema de segurança. Se não atuassem as duas válvulas precedentes, esta segunda válvula liberaria pressão sobrante através do cabo da panela.