Comprar Prato de ferro fundido 30 cm
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Prato de ferro fundido 30 cm
Prato de ferro fundido 30 cm

Prato de ferro fundido 30 cm

625930
Disponível
17,90 €
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Garrafa de parede dupla de aço inoxidável com design original de madeira mantém suas bebidas frias ou quentes por várias horas

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Ficha Técnica - Prato de Ferro Fundido 30 cm

Descrição:

Prato grelhador de ferro fundido com pinça removível e diâmetro de 30 cm. Ideal para fogões a gás, mas também adequado para fogões vitrocerâmicos, halogêneos, de indução ou churrasqueiras.

Características técnicas:

Os pratos de ferro fundido são ideais para cozinhar carnes, vegetais ou peixes e servir diretamente à mesa. É uma peça sem antiaderentes, pensada para durar toda a vida.

  • Fabricados em ferro fundido que transmite e distribui o calor eficientemente
  • Adequados para todo tipo de fonte de calor, incluindo indução.
  • Podem ser usados para aquecer, cozinhar, dourar ou assar no forno ou em qualquer fogão (incluindo indução).
  • Também são ideais para marinar ou guardar alimentos
  • Garantia de vida toda

Medidas:

26 cm de diâmetro x 2 cm de altura

Sobre Cozinhar com Ferro Fundido:

O ferro fundido é utilizado em utensílios de cozinha, pois proporciona uma grande distribuição e retenção de calor. É ideal para fritar ou grelhar e é uma ótima opção para ensopados de longa cocção. O ferro fundido desenvolverá uma superfície “antiderrapante” ou coesa quando estiver temperado corretamente. São excelentes para levar acampamento, pois podem ser colocados diretamente sobre as brasas sem sofrer danos.

Temperagem:

O ferro fundido, com um pouco de cuidado, pode durar uma eternidade. O segredo para mantê-los sem enferrujar é cobrir a superfície a cada duas semanas mais ou menos com gordura de bacon ou banha de porco.

Limpeza:

Enxágue o ferro com água quente e limpe o excesso de água ou qualquer rastro de comida com uma toalha de papel. Nunca coloque na máquina de lavar louça ou lave com sabão, pois isso removerá o tempero e as propriedades antiaderentes. Após a limpeza, aplique uma camada muito fina de gordura (banha de porco ou azeite de oliva) e guarde. Se a adesividade for um problema no ferro fundido, é provável que não esteja temperando corretamente.

Nota: Lembre-se de que os utensílios de ferro devem ser temperados regularmente para serem usados adequadamente, evitar oxidação e uma superfície pegajosa.

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Buen Plato de hierro
Lo hemos usado varias veces y sin ningún problema, primero lo precaliento en la placa de inducción ( no olvidar poner un papel/servilleta debajo del plato para no arañar la placa, y una vez está caliente lo mantengo en la mesa con el quemador.
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