AGAR AGAR 40GR

AGAR AGAR 40GR

AGARAGAR
7,50 €
Impuestos incluidos

El agar agar es un gelificante vegetal para alimentos, da suavidad y elasticidad a la preparación final.

AGAR AGAR:

El agar agar es un gelificante vegetal para alimentos.

Se utiliza en la preparación de gelatinas de fruta, mermeladas, púdines, crema bávara y también en el cake design.

Uso: Para espesar 250ml de líquido, añadir 1 o 2 gramos de polvo de agar agar según la consistencia que se desee obtener. Se debe verter directamente sobre el líquido caliente y se debe cocer durante al menos 3 minutos.

Da suavidad y elasticidad a la preparación final.

Contenido: 40 gramos.

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