COCOTTE 28CM 6L FERRO FUNDIDO ESMALTADO

Esta é uma caçarola projetada para cozimento lento. É feita de ferro fundido e tem acabamento em esmalte vitrificado.

O ferro fundido esmaltado é uma liga rica em carbono revestida com esmalte, composta principalmente de vidro. É um dos materiais que melhor retém o calor, difundindo-o lentamente e distribuindo-o uniformemente por seu interior. Também é adequada para todos os tipos de fontes de calor: forno, gás, lareira a lenha, carvão, vitrocerâmica, eletricidade sólida ou radiante e até mesmo fogões de indução.

Sua principal vantagem é a versatilidade, pois pode ser usada para fazer ensopados de legumes e carnes, caçarolas, assados ​​— incluindo pizza e pão — e quase tudo o que você possa imaginar. Quase qualquer prato pode ser preparado neste recipiente. Mas essa não é, de forma alguma, sua única vantagem.

Em uma cocotte:

Você praticamente não precisa adicionar líquido para cozinhar, pois os alimentos cozinham em seu próprio suco, deixando-os muito mais saborosos, as carnes mais macias e os vegetais mais macios.

O ferro fundido esmaltado preserva perfeitamente as qualidades nutricionais dos alimentos.

É muito fácil de usar para todos os tipos de receitas.

Aromas e sabores são totalmente restaurados.

O calor é uniforme e o cozimento é lento, tornando-se uma maneira muito mais saudável de cozinhar alimentos.

Esse calor uniforme permite cozinhar pedaços relativamente grandes com excelentes resultados, pois serão cozidos uniformemente por dentro e por fora.

O ferro fundido é uma alternativa livre de produtos químicos antiaderentes nocivos que prejudicam nossa saúde no dia a dia, especialmente quando as panelas convencionais começam a se deteriorar. Em outras palavras, cozinhar em uma cocotte é mais saudável, independentemente de como você olhe para isso.

Características:

Material: Ferro fundido esmaltado.

Adequado para todos os tipos de fogões, incluindo indução.

Pode ser lavado na máquina de lavar louça.

Diâmetro: 28 cm

Capacidade: 6 litros

Cor: Vermelho.

Inclui um botão na tampa.

Manutenção:

Nunca encha a cocotte com água fria após o uso, se ela ainda estiver quente. É essencial deixá-la esfriar primeiro. Mudanças bruscas de temperatura podem afetar negativamente sua estrutura.

Evite detergentes e esponjas abrasivas.

Após o uso, deixe-a de molho por alguns instantes e limpe-a cuidadosamente com uma esponja e sabão neutro.

Não deixe secar ao ar livre. É melhor secá-la o mais rápido possível.

Se houver restos de alimentos após o uso, aqueça sal grosso no fogo por alguns instantes, depois enxágue e seque bem.