SET DUO 4 + 6 LITROS VELOCE

Descrição:

Set duo panela de pressão Veloce, fabricada em aço inoxidável 18/10.

Adequada para todo tipo de placas.

Características técnicas:

Com a cozinha sob pressão, se prima o respeito pelos alimentos, a conservação de suas vitaminas e a economia de tempo e energia, já que os tempos de cozimento são drasticamente reduzidos em relação ao cozimento tradicional.

• Set composto por uma tampa e dois corpos de 4 e 6 Litros.
• Fabricada em aço inoxidável 18/10.
• Cabos que permitem uma fácil e prática abertura sem renunciar a um design inovador.
• Acabamento interior fosco e exterior brilhante.
• Válvula de funcionamento através de peso. Sistema de maior longevidade.
• Dois níveis de funcionamento para preparar todo tipo de guisados em tempo recorde.
• Novo sistema de abertura: você abrirá e fechará sua tampa com o mínimo de esforço e a máxima segurança.
• Adequada para todo tipo de placas, incluindo a indução.
• Adequada para lava-louças.

Outras características destacadas:

• Dobro de pressão: A panela de pressão possui uma válvula que permite sua utilização com duas diferentes pressões:
  • Pressão I: Cozinha rápida, recomendada para os alimentos mais macios (peixes, etc.) Cozinha sob pressão mais baixa.
  • Pressão II: Cozinha super rápida, recomendada para alimentos como verduras, leguminosas, carnes, etc.
• A seleção das pressões depende do tipo de alimento e da rapidez com que se deseja cozinhar.
• Fundo difusor triplo: Para obter o máximo aproveitamento do calor, possui um fundo difusor forjado (aço inox - alumínio - aço inox). Este fundo difusor especial absorve e transmite com a máxima homogeneidade o calor, tanto para fogo a gás quanto de eletricidade, vitrocerâmica ou indução.
• Fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade: A panela é fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade, para que sua duração seja ilimitada.
• Sistema triplo de segurança: Em caso de sobrepressão, a panela possui um sistema triplo de segurança.
  • A válvula de funcionamento agiria rapidamente desvaporizando a panela por seu orifício de saída.
  • Se fosse necessário, uma válvula de segurança agiria desvaporizando a panela a uma pressão um pouco superior à atuação da válvula de funcionamento.
  • Por outro lado, a parte interna da tampa dispõe de uma segunda válvula de segurança, a qual constituiria o terceiro sistema de segurança. Se não atuassem as duas válvulas anteriores, esta segunda válvula liberaria pressão restante através do cabo da panela.