Serra de madeira de limoeiro com 99,9% de pureza para defumador de alimentos.
Panela de pressão Veloce, fabricada em aço inoxidável 18/10.
Apta para todo tipo de placas.
Com a cozinha a pressão prioriza-se o respeito pelos alimentos, a conservação das suas vitaminas e a economia de tempo e energia, uma vez que os tempos de cozimento são drasticamente reduzidos em relação ao cozimento tradicional.
Fabricada em aço inoxidável 18/10.
Cabos de tesoura que permitem uma abertura fácil e prática sem renunciar a um design inovador.
Acabamento interior fosco e exterior brilhante.
Válvula de funcionamento por peso. Sistema de maior longevidade.
Dois níveis de funcionamento para preparar todo tipo de guisados em tempo recorde.
Novo sistema de abertura: você abrirá e fechará sua tampa com o mínimo esforço e a máxima segurança.
Apta para todo tipo de placas, incluindo indução.
A panela de pressão possui uma válvula que permite sua utilização com duas diferentes pressões:
Pressão I: Cozinha rápida, recomendada para os alimentos mais macios ( peixes, etc ) Cozinha a pressão mais baixa.
Pressão II: Cozinha super rápida, recomendada para alimentos como verduras, leguminosas, carnes, etc.
A seleção das pressões depende do tipo de alimento e da rapidez com que se deseja cozinhar.
Para conseguir o máximo aproveitamento do calor, possui um fundo difusor forjado ( aço inox - alumínio - aço inox ). Este fundo difusor especial absorve e transmite com a máxima homogeneidade o calor, tanto para fogões a gás quanto de eletricidade, vitrocerâmica ou indução.
A panela é fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade, para que sua duração seja ilimitada.
Em caso de sobrepressão, a panela possui um sistema triplo de segurança. A válvula de funcionamento atuaria rapidamente desvaporizando a panela por seu orifício de saída. Se necessário, uma válvula de segurança atuaria desvaporizando a panela a uma pressão um pouco superior à ação da válvula de funcionamento.
Por outro lado, a parte interior da tampa dispõe de uma segunda válvula de segurança, que constituiria o terceiro sistema de segurança. Se não atuarem as duas válvulas precedentes, esta segunda válvula liberaria pressão sobrante através da alça da panela.
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