FACA DE PASTELARIA PRETA 300 mm ARCOS (Série 2900)

Corte, divida e sirva camadas de bolo com precisão profissional. Esta faca de pastelaria de 300 mm da série 2900 da Arcos foi concebida para cortes limpos em camadas de bolo sem esfarelar ou danificar. Fabricada em Albacete com aço NITRUM® e cabo preto antiderrapante, é uma ferramenta essencial para pastelaria profissional e doméstica.

Características

• Lâmina longa de 300 mm com fio serrilhado para cortes precisos.

• Aço exclusivo NITRUM®: máxima dureza, desempenho e durabilidade.

• Lâmina larga e estável que mantém o corte reto.

• Cabo preto antiderrapante, resistente a impactos e altas temperaturas.

• Design ergonómico que reduz a fadiga em uso prolongado.

• Cor do cabo que ajuda a evitar a contaminação cruzada.

• Compatível com máquina de lavar louça (lavagem manual recomendada).

• Ideal para dividir camadas, nivelar e porcionar bolos.

• Fabricada em Albacete, Espanha.

• Série 2900: criada para desempenho profissional em cozinha e pastelaria.

Sobre o fabricante

Arcos é uma das cutelarias mais antigas do mundo, fundada em 1734 em Albacete. Combina tradição artesanal com tecnologia moderna para criar facas e utensílios de alto desempenho, destacando o seu aço exclusivo NITRUM®.

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