FACÃO CHULETERO 105MM SÉRIE LATINA
Série Latina de Arcos, facas clássicas de madeira para os mais tradicionais.
Lâmina de aço inoxidável e cabo de madeira comprimida.
Ficha Técnica - FACÃO DE COSTELA SÉRIE LATINA ARCOS
Descrição:
Série Latina de Arcos, facões clássicos de madeira para os mais tradicionais.
Lâmina de aço inoxidável e cabo de madeira comprimida.
Características técnicas:
Facões clássicos de madeira para os mais tradicionais.
Lâmina de aço inoxidável martensítico com alto teor de Cromo, elemento químico principal nos aços que confere resistência à corrosão. Este aço atinge uma dureza mínima de 52 HRc.
Composição média: 0,30 % de carbono (C); 14 % de cromo (Cr); 0,30 % de manganês (Mn); 0,20 % de silício (Si).
Os cabos são de madeira comprimida, com lâminas de resina para melhorar a resistência à água, a dureza e a durabilidade da peça na máquina de lavar louça.
Rebites de estampagem de aço inoxidável. Uma vez rebites, conferem ao conjunto uma montagem perfeita e duradoura.
Cabo: Madeira comprimida.
Lâmina: Aço inoxidável.
- Tamanho da lâmina: 105 mm.
Usos do Facão de Costela:
Facão fino, forte e de lâmina delgada.
Utilizado para cortar filés e carnes levemente assadas sem esforço.
NUESTRA GARANTÍA:
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