FRIGIDEIRA TRIPLA NATURAL
Bol redondo de melamina fosca 16,5 cm Quid
FRIGIDEIRA TRIPLY NATURAL
Frigideira sem revestimentos químicos, livre de PFOA e PTFE.
Fabricado em material tricamada, aço inoxidável de máxima qualidade nas camadas externas e alumínio integrado.
Distribuição uniforme do calor em toda a peça, máxima eficiência energética.
Cabo de aço inoxidável isolante do calor.
Frigideira adequada para todos os tipos de fogões e forno.
Fácil limpeza
MODO DE USO:
Por não ter revestimento antiaderente, requer um modo de uso e cuidados distintos das frigideiras convencionais.
A melhor maneira de aprender a utilizá-la é através da própria experiência.
A importância de controlar a temperatura
O truque está em aprender a controlar a temperatura de acordo com os alimentos que desejamos cozinhar.
Para fazer um bom uso, deve-se pré-aquecê-la vazia acima de uma temperatura média, mas sem superaquecer.
Para saber se a frigideira está quente o suficiente, nas primeiras vezes, podemos pingar algumas gotas de água. Se essas gotas evaporarem, precisamos continuar aquecendo a frigideira até que as gotas de água fiquem consistentes e flutuem sobre a superfície.
Quando chegarmos a esse ponto, é hora de retirar a frigideira do fogo e adicionar um pouco de óleo, espalhando-o por toda a superfície. Deve-se manter fora da fonte de calor por alguns minutos para reduzir um pouco a temperatura e, depois, adicionar o alimento a ser cozido, colocando a frigideira no fogo a uma temperatura média.
Não devemos deixá-la aquecer demais. Deve-se retirar do fogo e reinseri-la para encontrar o ponto de calor adequado.
Em pouco tempo, deixaremos de usar o truque das gotas de água. Aproximando a palma da mão da frigideira, saberemos em que ponto de temperatura ela se encontra.
Também é interessante saber que os alimentos à temperatura ambiente aderem menos à superfície da frigideira, por isso é melhor retirá-los da geladeira com antecedência.
LIMPEZA:
Para limpar a frigideira, pode ser suficiente lavá-la com papel toalha, se nenhum alimento aderiu. Dessa forma, ela manterá a antiaderência natural para o próximo uso.
Se houver restos de comida aderidos, é melhor lavá-la enquanto ainda está quente, adicionando água, e depois esfregar com uma esponja de aço sem medo de danificá-la.
NUESTRA GARANTÍA:
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