IMPRESSÃO COMESTÍVEL PARA BOLO + BISCOITOS SPIDERMAN MODELO 003
Rasqueta cortamasas profissional reta, fabricada em plástico. Especial para chocolate.
Personalização do produto
Don't forget to save your customization to be able to add to cartFicha Técnica - Impressão Comestível Spiderman Modelo 003
Descrição:
Impressão comestível para decoração de bolos com design do Spiderman. DESENHADO POR TABLE&KITCHEN.
O formato da impressão é um Din A4 (29 cm de altura x 21 de largura).
Este design inclui um círculo de 20cm de diâmetro para bolo + 6 círculos de 5cm de diâmetro para biscoitos.
Ingredientes:
Folha de açúcar: amido modificado (48%) Edulcorante: E420il, dextrose de tapioca, gordura vegetal (shea) - umectante: E422, emulsificante E471, Estabilizantes: E407-E466, E415, aroma, acidulante E330, conservante: E202, Edulcorante: E955. Pode conter traços de Frutos de casca, leite, soja.
Oblea: fécula de batata, água, óleo vegetal (girassol) - maltodextrinas.
Chocotransfer: amido modificado (E1422, E1412), Açúcar, Estabilizante (E414), Emulsificante (E435), conservante (E202), umectante (E422), água.
Tintas:
- Amarelo: Água, umectante E-422, acidificante E-330, corante E-104, conservante E-202.
- Ciano: Água, glicerina E-422, acidificante E-330, corante E-133, conservante E-202.
- Magenta: Água, glicerina, umectante E422, acidificante E 330, corante (E-122), conservante E-202.
- Preto: Água, glicerina E-422, acidificante E-330, corante E-104, E-133 e E-110, conservante E-202.
Diferenças entre papel de açúcar e oblea:
O papel de açúcar é flexível, mais resistente e brilhante que a oblea.
O papel de açúcar pode ser facilmente recortado (no caso de biscoitos é mais recomendável, a oblea pode se partir ao recortá-la).
A oblea pode ser finalizada com gelatina fria para dar mais brilho ao bolo.
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