Rolo de acetato para confeitaria, 20 metros de comprimento por 4,5 cm de altura.
Impressão comestível para decoração de biscoitos com design de Balões de futebol. DESENHADO POR TABLE&KITCHEN.
Cada círculo tem 5cm de diâmetro, a impressão contém 20 círculos.
O formato da impressão é um Din A4 (29 cm de altura x 21 de largura)
Folha de açúcar: amido modificado (48%) Edulcorante: E420il, dextrose de tapioca, gordura vegetal (shea) - umectante: E422, emulsificante E471, Estabilizantes: E407-E466, E415, aroma, acidulante E330, conservante: E202, Edulcorante: E955. Pode conter traços de Frutos de casca, leite, soja.
Oblea: fécula de batata, água, óleo vegetal (girassol) - maltodextrinas.
Chocotransfer: amido modificado (E1422, E1412), Açúcar, Estabilizante (E414), Emulsificante (E435), conservante (E202), umectante (E422), água.
Tintas:
O papel de açúcar é flexível, mais resistente e brilhante que a oblea.
O papel de açúcar pode ser facilmente recortado (no caso de biscoitos é mais recomendável, a oblea pode se partir ao recortá-la)
A oblea pode ser finalizada com gelatina fria para dar mais brilho ao bolo.
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