Comprar IMPRESSÃO COMESTÍVEL PARA BOLO BRANCA DE NEVE MODELO 001
IMPRESSÃO COMESTÍVEL PARA BOLO BRANCA DE NEVE MODELO 001

IMPRESSÃO COMESTÍVEL PARA BOLO BRANCA DE NEVE MODELO 001

BLANCANIEVES001
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Cafeteira italiana de 1 xícara fabricada em alumínio somente apta para fogo e vitrocerâmica.

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PRODUCTO

 

Ficha Técnica - Impressão Comestível para Bolo Branca de Neve Modelo 001

Descrição:

Impressão comestível projetada para decorar bolos com o tema da Branca de Neve, modelo 001. Este produto foi criado por Table&Kitchen.

O formato de impressão é Din A4, com dimensões de 29 cm de altura x 21 cm de largura.

Ingredientes:

Folha de Açúcar: Amido modificado (48%), edulcorante: E420il, dextrina de tapioca, gordura vegetal (karité), umectante: E422, emulsionante E471, estabilizantes: E407-E466, E415, aroma, acidulante E330, conservante: E202, edulcorante: E955. Pode conter traços de frutos de casca e soja.

Oblea: Fécula de batata, água, óleo vegetal (girassol), maltodextrinas.

Chocotransfer: Amido modificado (E1422, E1412), açúcar, estabilizante (E414), emulsionante (E435), conservante (E202), umectante (E422), água.

Tintas:

  • Amarelo: Água, umectante E-422, acidificante E-330, corante E-104, conservante E-202.
  • Ciano: Água, glicerina E-422, acidificante E-330, corante E-133, conservante E-202.
  • Magenta: Água, glicerina, umectante E422, acidificante E-330, corante (E-122), conservante E-202.
  • Preto: Água, glicerina E-422, acidificante E-330, corantes E-104, E-133 e E-110, conservante E-202.

Diferenças entre Papel de Açúcar e Oblea:

O papel de açúcar é flexível, mais resistente e brilhante que a oblea.

O papel de açúcar pode ser cortado facilmente, enquanto a oblea pode quebrar ao ser cortada.

A oblea pode ser finalizada com gelatina fria para trazer mais brilho ao bolo.

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