Afilador manual válido para cuchillos de metal y cerámicos.
Afilador manual válido para cuchillos de metal y cerámicos. También válido para cuchillos de metal. Ofrece un sencillo proceso de rectificado y afilado.
Afilador manual versátil para cuchillos de metal y cerámicos. Facilita el proceso de rectificado y afilado con instrucciones detalladas.
1. Limpieza del cuchillo: Limpie el cuchillo con un paño húmedo o con agua y séquelo. Coloque la plataforma sobre una superficie estable y lisa.
2. Proceso de afilado: Siga los pasos 1 y 2 dependiendo de las necesidades de afilado de su cuchillo:
Paso 1 - Rectificado: Utilice la cara 1 del afilador para eliminar el filo viejo y rectificar el ángulo de afilado. Coloque el cuchillo sobre el soporte según la anchura de la hoja en la posición "A", este garantizará un ángulo de afilado correcto. Mueva el afilador adelante y atrás ejerciendo una presión suave y constante. Repita el proceso situando el cuchillo en la posición B para rectificar la otra cara de la hoja. Normalmente no es necesario rectificar de nuevo hasta que han transcurrido 6 meses. Esta estimación puede variar en función de las circunstancias y del uso del cuchillo.
Paso 2 - Afilado: Utilice la cara 2 del afilador para afilar la hoja moviéndolo de la misma manera y en la misma posición que en el paso 1. Repita los pasos anteriores en la posición B para afilar la otra cara de la hoja. El afilado forma parte del mantenimiento del cuchillo, puede afilar un cuchillo siempre que considere que su filo no es perfecto. Se trata de un proceso necesario para eliminar rebabas (irregularidades) y garantizar que la hoja permanece en perfectas condiciones.
3. Limpieza final: Una vez afilado, limpie el cuchillo con un paño húmedo o con agua y séquelo inmediatamente. Limpie el afilador con un cepillo suave. Mantenga limpias las superficies de diamante del afilador.
Advertencias:
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