CUCHILLO MANTEQUILLA 90MM SERIE LATINA

CUCHILLO MANTEQUILLA 90MM SERIE LATINA

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Serie Latina de Arcos, cuchillos clásicos de madera para los más tradicionales. 

Hoja de acero inoxidable y mango de madera comprimida.

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Ficha Técnica - Cuchillo para Mantequilla Serie Latina Arcos

Descripción:

Serie Latina de Arcos, cuchillos clásicos de madera para los más tradicionales.

Hoja de acero inoxidable y mango de madera comprimida.

Características técnicas:

Cuchillo clásico de la Serie Latina Arcos, diseñado para los amantes de la tradición culinaria.

Hoja de acero inoxidable martensítico con alto contenido de Cromo, que proporciona resistencia a la corrosión. La dureza mínima de la hoja es de 52 HRc.

Composición media de la hoja: 0,30 % de carbono (C); 14 % de cromo (Cr); 0,30 % de manganeso (Mn); 0,20 % de silicio (Si).

El mango está hecho de madera comprimida, reforzada con láminas de resina para mejorar su resistencia al agua, dureza y durabilidad, incluso en lavavajillas.

Los remaches de estampación son de acero inoxidable, garantizando un montaje perfecto y duradero.

  • Mango: Madera comprimida.
  • Hoja: Acero inoxidable.
  • Medida hoja: 90 mm.
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