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MOLDE PARA BOMBONES PROFESIONAL SEMICIRCULAR
799403
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Molde profesional para hacer bombones con forma semicircular, fabricado en Policarbonato.
Ficha Técnica - Molde para Bombones Profesional Semicircular
Descripción:
Molde profesional para hacer bombones con forma semicircular, fabricado en Policarbonato. Ofrece un acabado perfecto en la elaboración de bombones.
Elaboración:
- Limpiamos y secamos bien el molde para que los bombones salgan fácilmente después.
- Templamos el chocolate en el microondas o al baño maría.
- Con el dedo o con la ayuda de un pincel, aplicamos una capa fina de chocolate en el interior del molde para asegurar una cobertura uniforme.
- Vertemos el chocolate templado en el molde hasta llenar cada cavidad.
- Golpeamos el molde sobre la mesa para eliminar las burbujas de aire.
- Eliminamos el exceso de chocolate pasando una espátula al ras del molde.
- Dejamos enfriar en la nevera hasta que los bombones se solidifiquen y puedan desmoldarse.
Medidas:
- Total molde: 27 x 13,5 cm.
- Cada bombón: 2,5 cm.
Capacidad:
Este molde tiene una capacidad para hacer 32 bombones.
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