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COZIDO A BAIXA TEMPERATURA COOKER CLIP ELMA
Frigideira modelo +Easy da Metaltex, alumínio prensado com antiaderente PTFE e cabo Soft Touch.
Ficha Técnica - Cozinhador a Baixa Temperatura Cooker Clip Elma
Descrição:
Cozinhador Sous Vide a baixa temperatura Cooker Clip de Elma
Graças ao Cooker Clip projetado para experimentar com a cozinha a baixa temperatura, você preservará todas as propriedades nutritivas e os sabores desfrutando de uma experiência gourmet em sua casa.
Este cozinhador inclui um controle de tempo e temperatura, por isso você poderá desfrutar de uma alta precisão na cocção.
É projetado para cozinhar produtos previamente embalados a vácuo como carnes, peixes, aves, vegetais, patês, geleias, conservas, óleos aromáticos, etc. Também pode ser usado para pasteurizar preparações cozidas com técnicas tradicionais.
Suas funcionalidades o tornam adequado para os usuários mais exigentes que necessitam dessa técnica. O Cooker Clip se caracteriza pelas seguintes vantagens:
- A cocção a vácuo e a baixa temperatura evita a desidratação dos alimentos respeitando ao máximo sua estrutura natural.
- A cocção a vácuo e a baixa temperatura potencializa os aromas e os sabores dos alimentos e dos temperos usados.
- Ao respeitar a cadeia de cocção, a vida útil dos alimentos se prolonga consideravelmente.
- Permite elaborar pratos com antecedência.
- Ao cozinhar em água, garantimos resultados mais precisos do que em um forno convencional.
- Ergonômico e compacto.
Características técnicas:
- Timer: 0-99 horas.
- Selector de temperatura: 5º-95ºC
- Capacidade de aquecimento máximo: 30 litros
- Máxima Imersão: 16,5 cm
- Material: aço inoxidável
- Índice de proteção: IPX7.
- Precisão de temperatura: +/- 0.1°C.
- Potência: 1200 W.
- Voltagem: 220-240V/50Hz.
- Dimensões: 9,2 x 16,1 x 33,0 cm.
- Peso: 1,8 Kg.
NUESTRA GARANTÍA:
Nuestros artículos gozan de una garantía de dos años ante cualquier defecto de fabricación.
Desde la recepción del envío y durante el plazo de 15 días naturales podrá devolver el artículo adquirido si éste no fuese de su agrado y no ha sido usado. Para ello sólo debe de contactar con nuestro departamento de atención al cliente y devolver el producto en su embalaje original (con albarán de entrega, garantía e instrucciones de uso).
Una vez hayamos comprobado que la mercancía está en perfecto estado, procederemos a la devolución del dinero. Los portes, cuando la devolución no sea imputable a nosotros, correrán a cargo del cliente.
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