COCEDOR A BAJA TEMPERATURA COOKER CLIP ELMA
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Cocedor Sous Vide baja temperatura Cooker Clip de Elma 

 

Ficha Técnica - Cocedor a Baja Temperatura Cooker Clip Elma

Descripción:

Cocedor Sous Vide baja temperatura Cooker Clip de Elma

Gracias al Cooker Clip diseñado para experimentar con la cocina a baja temperatura, preservarás todas las propiedades nutritivas y los sabores disfrutando de una experiencia gourmet en tu casa.

Este cocedor incluye un control de tiempo y temperatura, por lo que podrás disfrutar de una alta precisión en la cocción.

Está diseñado para cocinar productos previamente envasados al vacío como carnes, pescados, aves, verduras, pates, mermeladas, conservas, aceites aromáticos, etc. También se puede usar para pasteurizar elaboraciones cocinadas con técnicas tradicionales.

Sus prestaciones le hacen apto para los usuarios más exigentes que necesiten de esta técnica. Cooker Clip se caracteriza por las siguientes ventajas:

  • La cocción al vacío y a baja temperatura evita la deshidratación de los alimentos respetando al máximo su estructura natural.
  • La cocción al vacío y a baja temperatura potencia los aromas y los sabores de sus alimentos y de los condimentos usados.
  • Al respetar la cadena de cocción se prolonga considerablemente la vida de los alimentos.
  • Permite elaborar platos con antelación.
  • Al cocinar en agua aseguramos resultados más precisos que en un horno convencional.
  • Ergonómico y compacto.

Características técnicas:

  • Timer: 0-99 horas.
  • Selector temperatura: 5º-95ºC
  • Capacidad de calentamiento máx: 30 litros
  • Máxima Inmersión: 16,5 cm
  • Material: acero inoxidable
  • Índice de protección: IPX7.
  • Precisión de temperatura: +/- 0.1°C.
  • Potencia: 1200 W.
  • Voltaje: 220-240V/50Hz.
  • Dimensiones: 9,2 x 16,1 x 33,0 cm.
  • Peso: 1,8 Kg.
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NUESTRA GARANTÍA:

Nuestros artículos gozan de una garantía de dos años ante cualquier defecto de fabricación.

Desde la recepción del envío y durante el plazo de 15 días naturales podrá devolver el artículo adquirido si éste no fuese de su agrado y no ha sido usado. Para ello sólo debe de contactar con nuestro departamento de atención al cliente y devolver el producto en su embalaje original (con albarán de entrega, garantía e instrucciones de uso).

Una vez hayamos comprobado que la mercancía está en perfecto estado, procederemos a la devolución del dinero. Los portes, cuando la devolución no sea imputable a nosotros, correrán a cargo del cliente.

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