AROMA DE BAUNILHA COM SEMENTES EM PASTA 50GR CHEF DELICE
Aroma em pasta alimentícia, proporciona sabor e cor às preparações, ideal para dar sabor e cor a bolos, sorvetes, cupcakes, pasta fondant, cobertura, balas, batidos, biscoitos...
Ficha Técnica - Aroma de Baunilha com Sementes em Pasta 50g Chef Delice
Descrição:
Aroma em pasta alimentício que proporciona sabor e cor a diversas preparações. Ideal para dar sabor e cor a bolos, sorvetes, cupcakes, pasta fondant, cobertura, balas, batidos, biscoitos e mais.
Características técnicas:
Aroma em pasta concentrado que oferece o autêntico sabor de baunilha com sementes de baunilha de Madagascar. Este produto se diferencia dos aromas superconcentrados em dois aspectos:
- Proporciona cor: Contém corantes em sua formulação para evitar a necessidade de adicionar corante adicional.
- Textura pastosa: O aroma está encapsulado em estabilizantes naturais, prevenindo a perda de sabor devido a altas temperaturas durante o cozimento.
Os aromas emulsificados em pasta Chef Delice são altamente resistentes ao cozimento devido à sua formulação com estabilizantes naturais. Além de sabor, proporcionam cor, reduzindo a necessidade de adicionar corante adicional. Para obter um tom de cor mais intenso, pode-se adicionar qualquer corante alimentar.
Esses aromas também são adequados para preparações frias, como batidos, sorvetes e refrigerantes. Basta adicionar aroma em pasta ao leite para obter um delicioso batido.
Detalhes do produto:
- Conteúdo: 50 gramas.
- Dose recomendada: Entre 2 e 5 gramas por quilo de massa a aromatizar.
- Sem glúten.
- Não contém alérgenos.
- Apto para veganos.
NUESTRA GARANTÍA:
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