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GOMA GARROFÍN 30GR CHEF DELICE
8012
Esgotado
3,90 €
Com IVA
Tampas para vitrocerâmica universal Bistro.
Fabricadas em vidro temperado com pés antiderrapantes.
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Ficha Técnica - Goma Garrofín 30GR CHEF DELICE
Descrição:
Goma garrofín indicada como espessante e estabilizante.
Características técnicas:
- Origem: Natural (produzida a partir de sementes de alfarroba)
- Propriedades: Espessante e estabilizante
- Usos: Confeitaria, biscoitos, pães especiais, geleias, nata, molhos, sorvetes, etc.
- Dissolução: Pode ser dissolvida em frio ou em quente
- Dose recomendada: De 0,5 gramas a 5 gramas, conforme o resultado desejado
- Características adicionais: Sem glúten, sem alergênicos, adequado para veganos e vegetarianos
- Conteúdo: 30 gramas
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