Estabilizante de creme bolsa de 1 kg
Aroma concentrado em forma de emulsão de coco de Azucren, ideal para a elaboração de produtos de confeitaria e biscoitagem. Indicado para bolos, cupcakes, glacês, recheios e pode ser utilizado para assar. As emulsões são uma classe de aromas que potencializam ainda mais seu sabor com os assados, onde cápsulas de sabor são liberadas com o calor.
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