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FACA SANTOKU 180MM SÉRIE NATURA ARCOS
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Série Natura de Arcos, lâmina de aço inoxidável forjado NITRUM® e cabo de madeira de Pau-rosa.
Ficha Técnica - Faca Santoku 180mm Série Natura Arcos
Descrição:
Série Natura de Arcos, lâmina de aço inoxidável forjado NITRUM® e cabo de madeira de Jacarandá.
Características técnicas:
A suavidade do cabo de MADEIRA, a robustez do AÇO e um DESIGN atraente fazem da NOVA SÉRIE NATURA um item essencial para os mais exigentes.
A lâmina é de Aço Inoxidável Forjado NITRUM, o que lhe confere uma dureza elevada, grande capacidade de corte, resistência mecânica e à oxidação.
A forma do cabo é onde reside o encanto desta nova série. Pessoal em suas formas e ousado em seus traços. Cabo de madeira nobre de Jacarandá com excelente acabamento superficial. Rebites mashichembrados de aço inoxidável, garantindo a alta resistência à corrosão.
Cabo: Madeira de Jacarandá.
Lâmina: Aço Inoxidável Forjado NITRUM®.
Medida da lâmina: 180 mm.
Usos da Faca Santoku:
A faca Santoku é uma faca multiuso comumente utilizada na culinária asiática de lâmina larga e muito afiada. A palavra Santoku tem seu significado em uma palavra japonesa que significa três virtudes, que são as utilidades desta faca: preparação de carne, peixe e vegetais. Se caracteriza pelo perfeito equilíbrio e sua lâmina afiada. Os alvéolos facilitam que os alimentos não fiquem grudados na lâmina.
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