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CUCHILLO SANTOKU 180MM SERIE NATURA ARCOS
155810
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Serie Natura de Arcos, hoja de acero inoxidable forjado NITRUM® y mango de madera de Palisandro.
Ficha Técnica - Cuchillo Santoku 180mm Serie Natura Arcos
Descripción:
Serie Natura de Arcos, hoja de acero inoxidable forjado NITRUM® y mango de madera de Palisandro.
Características técnicas:
La calidez del mango de MADERA, la robustez del ACERO y un DISEÑO atractivo hacen que la NUEVA SERIE NATURA sea un imprescindible para los más exigentes.
La hoja es de Acero Inoxidable Forjado NITRUM, lo que le proporciona una elevada dureza, gran capacidad de corte, resistencia mecánica y a la oxidación.
La forma del mango es donde reside el encanto de esta nueva serie. Personal en sus formas, y arriesgado en sus trazos. Mango de madera noble de Palisandro con un excelente acabado superficial. Remaches machihembrados de acero inoxidable, garantizando la alta resistencia a la corrosión.
Mango: Madera de Palisandro.
Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®.
Medida hoja: 180 mm.
Usos del Cuchillo Santoku:
El cuchillo Santoku es un cuchillo multiusos utilizado comúnmente en la cocina asiática de hoja ancha y muy afilada. La palabra Santoku tiene su significado en una palabra japonesa que significa tres virtudes, he de ahí las utilidades de este cuchillo: preparación de carne, pescado y verdura. Se caracteriza por superfecto equilibrio y su afilada hoja. Los alveolos facilitan que no se adhiera el alimento a la hoja.
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