IMPRESSÃO COMESTÍVEL PARA BOLO MICKEY MODELO 004
Impressão comestível para bolos da Patrulha Canina, modelo 001.
Personalização do produto
Don't forget to save your customization to be able to add to cartFicha Técnica - Impressão Comestível para Bolo Mickey Modelo 004
Descrição:
Impressão comestível para decorar bolos com um design do Mickey. Desenhado por Table&Kitchen, este produto vem em formato Din A4, com dimensões de 29 cm de altura x 21 cm de largura.
Características técnicas:
Esta impressão comestível é feita de diferentes materiais:
- Folha de Açúcar: Contém amido modificado (48%), edulcorante (E420il), dextrina de tapioca, gordura vegetal (karité), umectante (E422), emulsificante (E471), estabilizantes (E407, E466, E415), aroma, acidulante (E330), conservante (E202) e edulcorante (E955). Pode conter traços de frutos de casca e soja.
- Oblea: Composta por fécula de batata, água e óleo vegetal (girassol).
- Chocotransfer: Contém amido modificado (E1422, E1412), açúcar, estabilizante (E414), emulsificante (E435), conservante (E202) e umectante (E422), além de água.
- Tintas: São utilizadas tintas de diferentes cores, cada uma com seus componentes específicos. Estes são os componentes de algumas das tintas utilizadas: - Amarelo: Água, umectante (E-422), acidificante (E-330), corante (E-104), conservante (E-202). - Ciano: Água, glicerina (E-422), acidificante (E-330), corante (E-133), conservante (E-202). - Magenta: Água, glicerina, umectante (E422), acidificante (E-330), corante (E-122), conservante (E-202). - Preto: Água, glicerina (E-422), acidificante (E-330), corantes (E-104, E-133, E-110), conservante (E-202).
Além disso, é importante destacar as diferenças entre o papel de açúcar e a oblea utilizada neste produto. O papel de açúcar é flexível, resistente e brilhante, enquanto a oblea é mais frágil. O papel de açúcar pode ser facilmente recortado, o que é recomendável para biscoitos, enquanto a oblea pode ser utilizada com gelatina fria para dar mais brilho ao bolo.
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