AROMA DE CHOCOLATE EN PASTA 50GR CHEF DELICE

AROMA DE CHOCOLATE EN PASTA 50GR CHEF DELICE

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Aroma en pasta alimentario, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para dar sabor y color a bizcochos, helados, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, batidos, galletas...

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Ficha Técnica - AROMA DE CHOCOLATE EN PASTA 50GR CHEF DELICE

Descripción:

Aroma en pasta alimentario, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para dar sabor y color a bizcochos, helados, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, batidos, galletas...

Características técnicas:

Los aromas emulsionados en pasta Chefdelíce son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas debidas al horneado, formulados en base de agua y liposolubles. De textura pastosa que además de sabor también proporcionan color, evitando la adición de colorante. Si se desea un tono de color más intenso se puede añadir cualquier colorante alimentario.

  • CONTENIDO: 50 gramos.
  • DOSIS: Entre 2 y 5 gr. Por kilo de masa a aromatizar.
  • SIN GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS. APTO PARA VEGANOS.
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