AROMA DE FRESA EN PASTA 50GR CHEF DELICE

AROMA DE FRESA EN PASTA 50GR CHEF DELICE

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Aroma en pasta alimentario, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para dar sabor y color a bizcochos, helados, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, batidos, galletas...

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  • AROMA DE FRESA EN PASTA 50GR CHEF DELICE
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  • COLORANTE EN POLVO SUNSET YELLOW RAINBOW DUST
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  • BASE DE CARTÓN REDONDA ORO 14 CM
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Ficha Técnica - AROMA DE FRESA EN PASTA 50GR CHEF DELICE

Descripción:

Aroma en pasta alimentario que proporciona sabor y color a las preparaciones. Ideal para dar sabor y color a bizcochos, helados, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, batidos, galletas, y más.

Características técnicas:

Los aromas en pasta Chef Delice se destacan por sus cualidades únicas en comparación con los aromas superconcentrados:

  • Aportan color: Contienen colorantes en su formulación, lo que elimina la necesidad de agregar colorantes adicionales.
  • Textura pastosa: El aroma está encapsulado en estabilizantes naturales, lo que evita la pérdida de sabor debido a las altas temperaturas en la cocción.

Estos aromas en pasta son muy resistentes al horneado debido a su textura pastosa y están formulados en base de agua y liposolubles. También son adecuados para preparaciones en frío, como batidos, helados y refrescos.

CONTENIDO: 50 gramos.

DOSIS: Entre 2 y 5 gramos por kilo de masa a aromatizar.

SIN GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS. APTO PARA VEGANOS.

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