NATA VEGETAL SONTIME 1L

NATA VEGETAL SONTIME 1L

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Nata vegetal SONTIME, para coberturas, rellenos, decoración de pastelería en general.

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Ficha Técnica - Nata Vegetal SONTIME 1L

Descripción:

Nata vegetal SONTIME, ideal para coberturas, rellenos y decoración de pastelería en general.

Características técnicas:

Nata vegetal de alta calidad, perfecta para coberturas, decoración y relleno de pasteles. Puede usarse como sustituto de la nata o como estabilizante de la misma.

  • Contenido: 1 Litro
  • Ingredientes: Agua, aceite de palmiste parcialmente hidrogenado, azúcar, estabilizantes (E420, E460, E466), emulgentes (E472b, lecitina de soja, E471), proteínas de leche, sal, aroma, corrector de acidez (E340, E331), colorante (E160a).
  • Modo de Empleo: Mantener la nata vegetal en refrigeración al menos 24 horas antes de montar (mejor resultado a aproximadamente 5ºC). Batir hasta conseguir la consistencia deseada. Una vez montado, mantener cubierto en refrigeración.
  • Almacenaje:
    • Cerrado: A la temperatura de 2ºC a 18ºC sin cambios frecuentes o repentinos de temperatura.
    • Abierto: A la temperatura de 2ºC a 8ºC no más de 7 días.
    • Se puede congelar una vez montado.
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Calidad
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Muy bien
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