Serie Latina de Arcos, cuchillos clásicos de madera para los más tradicionales.
Hoja de acero inoxidable y mango de madera comprimida.
Serie Latina de Arcos ofrece cuchillos clásicos de madera para los amantes de la tradición culinaria.
Este cuchillo de verduras está diseñado con una hoja de acero inoxidable y un mango de madera comprimida.
Este cuchillo cuenta con una hoja de acero inoxidable martensítico con alto contenido en Cromo, lo que le proporciona una excelente resistencia a la corrosión y una dureza mínima de 52 HRc.
Composición media del acero: 0,30 % de carbono (C); 14 % de cromo (Cr); 0,30 % de manganeso (Mn); 0,20 % de silicio (Si).
El mango está fabricado con madera comprimida, reforzada con láminas de resina para mejorar su resistencia al agua, dureza y durabilidad, incluso en el lavavajillas.
Los remaches de estampación de acero inoxidable garantizan un montaje perfecto y duradero.
Este cuchillo de verduras es pequeño, con una hoja resistente, filo liso y punta estable.
Se utiliza para limpiar, pelar y cortar pequeñas frutas y verduras con precisión.
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