Mandolina Vertical da Lacor
O Estabilizante de Nata 50 gramas Azucren é um preparado em pó à base de gelificantes e estabilizantes projetado para melhorar a estabilidade e textura do creme de leite batido.
Este produto se destaca por sua facilidade e rapidez de uso, assim como por sua capacidade de prevenir a sinérese do creme de leite batido, o que o torna ideal para uso na confeitaria e decoração.
Além disso, o estabilizante de nata Azucren pode ser utilizado em preparações que requerem congelamento e descongelamento sem perder suas propriedades. Não altera o sabor nem a cor do creme de leite.
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