Comprar IMPRESSÃO COMESTÍVEL PARA BOLO REAL MADRID MODELO 002
IMPRESSÃO COMESTÍVEL PARA BOLO REAL MADRID MODELO 002

IMPRESSÃO COMESTÍVEL PARA BOLO REAL MADRID MODELO 002

MADRID002
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Ficha Técnica - Impressão Comestível Real Madrid Modelo 002

Descrição:

Impressão comestível para decorar bolos com o escudo do Real Madrid e o campo de futebol, modelo 002. Desenhado por Table & Kitchen.

Características técnicas:

Impressão comestível personalizada em formato Din A4 (29 cm de altura x 21 cm de largura) para decoração de bolos.

  • Ingredientes:
    • Folha de açúcar: amido modificado (48%), adoçante: E420il, dextrina de tapioca, gordura vegetal (karité), umectante: E422, emulsificante E471, estabilizantes: E407-E466-E415, aroma, acidulante E330, conservante: E202, adoçante: E955. Pode conter vestígios de frutos de casca e leite.
    • Oblea: fécula de batata, água, óleo vegetal (girassol), maltodextrinas.
    • Chocotransfer: amido modificado (E1422, E1412), açúcar, estabilizante (E414), emulsificante (E435), conservante (E202), umectante (E422), água.
  • Tintas:
    • Amarelo: Água, umectante E-422, acidificante E-330, corante E-104, conservante E-202.
    • Ciano: Água, glicerina E-422, acidificante E-330, corante E-133, conservante E-202.
    • Magenta: Água, glicerina, umectante E422, acidificante E 330, corante (E-122), conservante E-202.
    • Preto: Água, glicerina E-422, acidificante E-330, corante E-104, E-133 e E-110, conservante E-202.
  • Diferenças entre papel de açúcar e oblea:
  • O papel de açúcar é flexível, mais resistente e brilhante que a oblea. Pode ser cortado facilmente e é recomendável para bolachas. A oblea pode ser finalizada com gelatina fria para dar mais brilho ao bolo.

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