IMPRESIÓN COMESTIBLE PARA TARTA REAL MADRID MODELO 002
IMPRESIÓN COMESTIBLE PARA TARTA REAL MADRID MODELO 002

IMPRESIÓN COMESTIBLE PARA TARTA REAL MADRID MODELO 002

MADRID002
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Impresión comestible para tartas del escudo del Real Madrid+ campo futbol  , modelo 002.

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Ficha Técnica - Impresión Comestible Real Madrid Modelo 002

Descripción:

Impresión comestible para decorar tartas con el escudo del Real Madrid y el campo de fútbol, modelo 002. Diseñado por Table & Kitchen.

Características técnicas:

Impresión comestible personalizada en formato Din A4 (29 cm de alto x 21 cm de ancho) para decoración de tartas.

  • Ingredientes:
    • Lámina de azúcar: almidón modificado (48%), edulcorante: E420il, dextrina de tapioca, grasa vegetal (karité), humectante: E422, emulsionante E471, estabilizantes: E407-E466-E415, aroma, acidulante E330, conservante: E202, edulcorante: E955. Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.
    • Oblea: fécula de patata, agua, aceite vegetal (girasol), maltodextrinas.
    • Chocotransfer: almidón modificado (E1422, E1412), azúcar, estabilizante (E414), emulsionante (E435), conservante (E202), humectante (E422), agua.
  • Tintas:
    • Amarillo: Agua, humectante E-422, acidificante E-330, colorante E-104, conservante E-202.
    • Cian: Agua, glicerina E-422, acidificante E-330, colorante E-133, conservante E-202.
    • Magenta: Agua, glicerina, humectante E422, acidificante E 330, colorante (E-122), conservante E-202.
    • Negro: Agua, glicerina E-422, acidificante E-330, colorante E-104, E-133 y E-110, conservante E-202.
  • Diferencias entre papel de azúcar y oblea:
  • El papel de azúcar es flexible, más resistente y brillante que la oblea. Se puede recortar fácilmente y es recomendable para galletas. La oblea se puede finalizar con gelatina fría para aportar más brillo a la tarta.

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