Preparado para Buttercream 1 kg Funcakes
PREPARADO PARA BUTTERCREAM 1 KG FUNCAKES
Ingredientes: Azúcar, almidón modificado (E1422) de maíz, jarabe de glucosa deshidratado, polvo de proteína (leche), dextrosa (trigo), gelificantes E339/E450/E401/E516, emulsionante E435, sal, estabilizante E415, aroma.
Alérgenos: Contiene trigo y leche. Puede contener trazas de huevo, soja y altramuces.
Modo de preparación: asegúrate de que todos los ingredientes están a temperatura ambiente. Mezcla a mano 200 gramos ade producto con 200 ml de agua, y deja reposar durante al menos 30 minutos. Bate 250 gramos de mantequilla durante aprox. 1 minuto. Añade la mezcla a la mantequilla en cuatro partes, mezclando completamente cada una antes de añadir la siguiente parte. Mezcla todo durante 5-10 minutos hasta que se forme una crema lisa. Si deseas obtener una crema más espesa, añade 150 ml de agua a 200 gramos de producto.
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