Ambiante es la crema vegetal ideal para decoraciones dulces y duraderas, con una consistencia extra estable y apta para trabajos delicados.
NATA VEGETAL AMBIANTE 1L
Ambiante es una crema vegetal de alta consistencia con azúcar incorporado, ideal para quienes buscan una solución dulce y estable en decoraciones de repostería. Con un sabor agradable y una textura extra estable, es perfecta para trabajos detallados y delicados, siendo especialmente útil para decoraciones con boquillas. Esta crema se distingue por su capacidad de incrementar más de tres veces su volumen, manteniendo su forma sin perder calidad. Además, puede colorearse y aromatizarse a tu gusto, ofreciendo una versatilidad total en la creación de postres personalizados y creativos. Ambiante es también apta para congelación una vez montada, lo que facilita su conservación y durabilidad.
Características Clave
Ingredientes
Agua, grasa vegetal hidrogenada, azúcar, estabilizantes: jarabe de sorbitol (E420ii), carboximetilcelulosa (E466), hidroximetilpropilcelulosa (E464), carragenato (E407), harina de semillas de guar (E412), fosfato disódico (E339ii), citrato trisódico (E331ii), emulgentes: monoesterato de sorbitan (E941), lecitina de soja (E322), polisorbato 60 (E435), ésteres mono y diacetiltartáricos de los monodiglicéridos de ácidos grasos (E472e), aroma natural, sal, colorante betacaroteno (E160a).
Libre de alérgenos y sin lactosa, ideal para diversas dietas y restricciones alimentarias.
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