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PREPARADO CUPCAKES AZUCREN 1 KG

PREPARADO CUPCAKES AZUCREN 1 KG

AZ00087
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Preparado para hacer cupcakes Azucren de 1 kg

 

Ficha Técnica - Preparado Cupcakes Azucren 1 KG

Descripción:

Preparado para hacer cupcakes Azucren de 1 kg

Características técnicas:

Ingredientes y modo de preparación:

  • Azúcar, harina de trigo, gasificante: E450, E500, emulgente: E472b (palma, semillas de nabina), E477 (palma), jarabe de glucosa (deshidratado), leche desnatada en polvo, conservador E202, espesante: E415, aroma (leche), colorante: E160b.
  • Alérgenos: Véanse los ingredientes en negrita. Puede contener trazas de: huevo, soja y altramuces.
  • Modo de Preparación:
  • Precalentar el horno a 180ºC (horno de convección 160ºC). Preparar todos los ingredientes a temperatura ambiente.
  • Para 20-24 cupcakes: 500g de preparado, 250g de mantequilla (crema) y 5 huevos (250g).
  • Batir durante 4 minutos a velocidad baja hasta conseguir una masa homogénea.
  • Distribuir moldes de papel en una bandeja de horno para magdalenas y verter la masa sobre los moldes (aprox. Hasta la mitad).
  • Hornear los cupcakes en el horno durante aprox. 18-20 minutos.
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