IMPRESIÓN COMESTIBLE PARA TARTA PEPPA PIG MODELO 005
Impresión comestible para tartas de la Peppa Pig , modelo 005.
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Ficha Técnica - Impresión Comestible Peppa Pig Modelo 005
Descripción:
Impresión comestible para decoración de tartas con diseño de la Peppa Pig. Diseñado por TABLE&KITCHEN.
Características técnicas:
- Formato de impresión: Din A4 (29 cm de alto x 21 de ancho)
- Ingredientes:
- Lámina de azúcar:
- Almidón modificado (48%)
- Edulcorante: E420il
- Dextrina de tapioca
- Grasa vegetal (karité)
- Humectante: E422
- Emulsionante E471
- Estabilizantes: E407-E466, E415
- Aroma
- Acidulante E330
- Conservante: E202
- Edulcorante: E955
- Oblea:
- Fécula de patata
- Agua
- Aceite vegetal (girasol)
- Maltodextrinas
- Chocotransfer:
- Almidón modificado (E1422, E1412)
- Azúcar
- Estabilizante (E414)
- Emulsionante (E435)
- Conservante (E202)
- Humectante (E422)
- Agua
- Tintas:
- Amarillo: Agua, humectante E-422, acidificante E-330, colorante E-104, conservante E-202.
- Cian: Agua, glicerina E-422, acidificante E-330, colorante E-133, conservante E-202.
- Magenta: Agua, glicerina, humectante E422, acidificante E 330, colorante ( E-122), conservante E-202.
- Negro: Agua, glicerina E-422, acidificante E-330, colorante E-104, E-133 y E-110, conservante E-202.
- Diferencias entre papel de azúcar y oblea:
- El papel de azúcar es flexible, más resistente y brillante que la oblea.
- El papel de azúcar se puede recortar fácilmente (en el caso de galletas es más recomendable, la oblea se puede partir al recortarla).
- La oblea se puede finalizar con gelatina fría para aportar más brillo a la tarta.
NUESTRA GARANTÍA:
Nuestros artículos gozan de una garantía de dos años ante cualquier defecto de fabricación.
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