Crema vegetal con azúcar ideal para montar gracias a su gran estabilidad de Puratos
La Nata Vegetal Chantypak Puratos Sin Gluten es una crema vegetal con azúcar diseñada para montar con gran estabilidad. Producida por Puratos, esta crema ofrece una textura esponjosa y una estabilidad excepcional, ideal para decoraciones precisas y rellenos en una amplia gama de productos, como bollería, bizcochos, hojaldres, tartas y helados. También es perfecta para la elaboración de crema chantillí.
Agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), azúcar, proteínas de leche, estabilizadores (jarabe de sorbito (E420ii), hidroxipropilcelulosa (E463)), emulgentes (ésteres lácticos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos (E472b), lecitina de soja (E322), esteariol-2-lactilato de sodio (E481)), sal, aromas (idéntico al natural), colorante (betacaroteno (E160 (i))).
Contiene leche y soja. Puede contener trazas de huevo y derivados.
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